|
|
Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg. witte kool,200gr.gerookt ontbijtspek, 1 eetl. ketjap, zout, 2 eetlepels olie, 3 uien,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de kool en snijd deze in dunne reepjes.Snijd de uien in ringen. Snijd het spek in blokjes. Verhit de olie in de wok en bak hierin de blokjes spek uit. Bak de uien mee tot ze goudbruin kleuren en voeg dan de wiite kool toe. Bak de kool al omscheppend mee tot deze zacht begint de worden. Draai het vuur laag en laat de kool 3 minuten stoven. Voeg de ketjap toe en breng het gerecht op smaak met zout: Geef er aardappelpuree bij.
|
|
|